Dopady pandemie 2020 a výhled do roku 2021 očima naší CEO

Asi si všichni umíme spočítat jednotlivé ztráty za uplynulé období a lámeme si hlavu nad tím, jak, jestli a kdy se budeme moci opět pustit do naší práce, kterou máme tak rádi. Práce ve službách v hospitality sektoru…

Číst více
kontrolní činnost

Kompenzační bonus (podzim 2020) – nejčastější otázky a odpovědi

Ministerstvo financí ČR 29. 12 . 2020 vydalo přehled nejčastějších otázek a odpovědí týkajících se kompenzačního bonusu podzim 2020. Věříme, že vám tento přehled pomůže: 1. Kdy vzniká nárok na kompenzační bonus? Nárok na kompenzační bonus ve výši…

Číst více
revenue management a optimalizace

Přehled: Covid-19 podpora od státu p

Milí kolegové, tak moc bych si přála psát článek na jiné téma, ale bohužel, tohle je nyní to, co nás hoteliéry asi nejvíce pálí. Takže odkládám jiné odborné rady a náměty z oblasti financí a revenue managementu a opět…

Číst více

OPATŘENÍ VLÁDY – WELLNESS CENTRA

Mnoho z vás hledá odpovědi na matoucí vyjádření vlády k uzavření wellness center.Níže jsem vám shrnula nejdůležitější prohlášení vlády a jejich nařízení v oblasti relaxačních a sportovních aktivit a následný výklad Asociace hotelů a restaurací ČR na některá…

Číst více

Pražské hotely zejí prázdnotou

Podle průzkumu je pandemie zasáhla téměř nejvíce z celé EU. Síť Interhotel Olympik patří k největším v Praze a ještě před několika měsíci si na nedostatek hostů nemohla stěžovat. Její čtyři hotely s celkem 650 pokoji bývaly zpravidla…

Číst více
filosofie a přístup ke klientům

Podmínky pro provoz restaurací / ubytovacích zařízení

Na tento moment jsme všichni dlouho čekali! Dnes Ministerstvo zdravotnictví oficiálně zveřejnilo podmínky za jakých se budou moci provozovny otevřít. Velké díky patří Asociaci hotelů a restaurací ČR za její neutuchající práci. Podmínky kromě ubytovacích zařízení, provozů restaurací…

Číst více
Salon

JIŽ DNES SE OTEVÍRAJÍ DVEŘE DO VAŠICH SALÓNŮ A SPA

Jak nejbezpečněji své salóny otevřít a na co je dobré se zaměřit po koronavirové pauze?  Dnes nadešel ten den, kdy se znovu mohou otevřít dveře do Vašeho salónu. Spousty z vás, má již plné diáře rezervací, ale jsou…

Číst více
Spa

Jak zůstat ve hře – SPA & WELLNESS

Jak zůstat ve hře – SPA & WELLNESS? Přála bych si pozvednout vám náladu v dnešní době, a proto s vámi budu dnes sdílet pár tipů, jak zůstat ve hře a „nezavírat“ vstupní brány do vašeho SPA & Wellness. Nikdo neříká,…

Číst více
V kuchyni

Jak využít období nouzového stavu v době koronaviru z pohledu gastronomického (F&B) provozu

Světlo na konci tunelu se konečně objevilo. Také oblast gastronomie a hotelnictví v době koronaviru až na výjimky trpí omezením či úplným uzavřením provozu. Tento čas lze však uchopit i jako příležitost něco se svým provozem v budoucnu udělat.  Právě…

Číst více